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春節臨近,豬價如何?多地凍肉紛紛投入市場

http://news.feedtrade.com.cn/ 2020-01-21 21:58:31 21世紀經濟報道

   根據農業農村部最新消息,2020年第3周(即2020年1月13日-1月17日),16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數的周平均值為每公斤47.62元,環比漲1.1%,同比漲192.7%。VHq中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  這一環比漲幅,較前一周環比漲3.6%已經有明顯平抑。VHq中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  “今年,沒有臘肉可以吃了。”剛剛回到家鄉的21世紀經濟報道記者,就聽到一位來自老家農村的朋友“訴苦”。這位朋友告訴21世紀經濟報道記者,她家往年都會做臘肉,但是今年沒有做。“以前買300元,可以得好多豬肉,做很多臘肉。今年最多能買10斤,10斤能有多少呢?我的鄰居剛剛殺年豬,10斤也就是這么長、這么寬的一條吧。”她比劃了一下,話語中帶著遺憾。事實上,秋冬季節,南方多地都有做臘肉、臘腸的習俗,這也是導致秋冬季南方豬價偏高的重要原因之一。臨近春節,豬價的情況如何?根據農業農村部最新消息,2020年第3周(即2020年1月13日-1月17日),16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數的周平均值為每公斤47.62元,環比漲1.1%,同比漲192.7%。這一環比漲幅,較前一周環比漲3.6%已經有明顯平抑。VHq中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  春節前豬價:小上漲VHq中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  臨近春節,豬價整體的走勢如何?農業農村部的數據顯示,1月20日,國農產品批發市場豬肉平均價格為47.51元/公斤,比前一日上漲0.3%。和豬肉相比,牛肉和羊肉上漲幅度更大:牛肉72.54元/公斤,比前一日上漲1.3%;羊肉69.35元/公斤,比前一日上漲1.3%。不過雞蛋和禽肉出現下跌:雞蛋8.83元/公斤,比前一日下降0.1%;白條雞18.97元/公斤,比前一日下降2.5%。魚類價格則漲跌互現:鯽魚平均價格為15.22/公斤,比前一日上漲0.3%;鯉魚12.58元/公斤,比前一日上漲0.6%;白鰱魚7.99元/公斤,比前一日3.1%;大帶魚36.50元/公斤,比前一日下降1.4%。從往年的慣例來看,春節前肉類消費火爆是正,F象。農業農村部在此前的發布會上表示,春節是一年中豬肉消費高峰,從價格變化看,近10年來每年1月上旬生豬和豬肉價格漲多跌少,呈現7漲1平2跌的特點。盡管受到非洲豬瘟的影響,豬肉的產量明顯下降,但是數據顯示,2019年牛羊肉、禽肉、雞蛋和牛奶生產全面增長,按監測數據初步測算,禽肉產量增幅在15%以上,牛羊肉產量約增長3%左右,雞蛋產量增長5.7%左右,一定程度上填補豬肉供應缺口。VHq中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  多地紛紛投放凍肉VHq中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  21世紀經濟報道記者注意到,臨近春節,多地也紛紛投放凍肉,以平抑市場。比如,四川省近日宣布,四川省商務廳會同省發展改革委、財政廳、農業農村廳等部門,于1月9日至2月20日啟動近年來首輪省級儲備肉投放。此輪計劃投放省級儲備冷凍豬肉4500噸、冷凍羊肉500噸,重點投放省內大中專(含高職、中職)院校、醫院、社會福利機構等單位,保障重點人群的肉類消費需求。除省級儲備肉投放外,四川多市,比如自貢、綿陽、內江、宜賓、達州等地已啟動市級儲備肉投放,成都、廣元、眉山、巴中等地的企業中標中央儲備肉,也將陸續投放到四川市場。VHq中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  1月16日,廣西柳州市商務局發布公告,全市擬分兩個階段在市區和五縣設立投放點,實施儲備凍豬肉投放工作。實施市級儲備凍豬肉投放工作時間第一階段為2020年1月20日至2月10日;第二階段為3月1日至3月30日全國兩會期間。此外,廣西玉林市、桂林市、梧州市、北海市分別從1月16日、1月18日、1月18日和1月19日向市場投放儲備凍肉和儲備生豬。VHq中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  有一些省市則已提前進行儲備肉投放。比如,江蘇此前宣布,12月28號起啟動省市兩級儲備肉投放。全省采取突出重點、省市聯動的辦法,以低于市場價10%左右的價格擇機投放1萬噸儲備肉,重點向學校、養老服務機構、居民區投放。湖南也宣布,2019年12月25日至2020年1月23日期間,省商務廳組織在全省投放儲備凍豬肉3000噸,投放網點200個。VHq中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

(作者:陳潔)

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