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日糧中添加屎腸球菌對母豬生產性能及免疫的影響

文章來源:北京中農穎泰生物技術有限公司 更新時間:2012-10-26 14:19:07 點擊數: 評論本文

為探討屎腸球菌對母豬的生產性能和部分免疫指標的影響,選擇品種、年齡、體況、平均胎次、妊娠期接近、體重為150kg左右的大白母豬24頭,隨機分為2個處理,每處理設3個重復,每重復4頭豬。2個處理組分別對照組,飼喂商品飼料,試驗組為屎腸球菌組,商品飼料中添加200g/t 屎腸球菌,試驗觀察期從母豬產前30d到產后21d,共51d。試驗結果表明:在母豬日糧中添加屎腸球菌后,其產活仔數,平均初生重,斷奶窩重與對照組相比均顯著提高(P<0.05),仔豬斷奶成活率試驗組比對照組提高了5.56%;母豬初乳中的IgG、I

  哺乳母豬的管理水平直接影響斷奶前仔豬的成活率。如何提高哺乳母豬的生產性能一直以來都是人們關注的焦點?股刈鳛槟肛i產前產后消炎抗菌藥物的長期使用,在帶來了顯著經濟效益的同時,也引發了食品安全、耐藥性和免疫抑制等問題。因此,開發和推廣一種既能有效替代抗生素、激素又能有效地保健、防疫、促生長的新型綠色飼料添加劑已成為當務之急,而益生菌就是其中的研究熱點之一。它能夠通過分泌有機酸、細菌素、維生素、消化酶等代謝產物,改善動物腸道酸性環境,抑制有害菌生長。優化腸道菌群結構、刺激腸道黏膜免疫。提高機體對疾病的抵抗力而達到提高動物生產性能的目的。DVJ中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  屎腸球菌是動物腸道正常菌群中的兼性厭氧的乳酸菌類益生菌,相對于嚴格厭氧、培養和保存條件都苛刻的雙歧桿菌、乳桿菌來說,屎腸球菌更是便于生產和使用的首選菌種。已有許多研究表明其具有改善動物生產性能、提高動物對疾病的免疫能力等方面的作用。國家飼料工程技術研究中心從近三百株乳酸菌中反復篩選和試驗獲得的抗逆性強、產酶活性高、生物學特性優良的屎腸球菌菌種,開發出畜禽適用的康福特系列產品。本試驗以屎腸球菌(商品名:康福特)為研究對象,通過飼養試驗及生產性能指標的測定,研究其對母豬生產性能的影響,為益生菌在畜禽養殖業中的進一步應用提供依據。DVJ中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  1 材料與方法DVJ中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  1.1 試驗材料DVJ中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  屎腸球菌(商品名:康福特20)由國家飼料工程技術研究中心研制,北京中農穎泰生物技術有限公司提供,含屎腸球菌活菌數達2.0×109CFU/g。DVJ中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  1.2 試驗動物DVJ中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  選擇品種、年齡、體況、平均胎次、妊娠期接近、體重為150kg左右的大白母豬24頭。DVJ中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  1.3 試驗設計及管理DVJ中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  24頭大白母豬隨機分為2個處理,每處理設3個重復,每重復4頭豬。2個處理組分別對照組,飼喂某商品飼料,試驗組為屎腸球菌組,商品飼料中添加200g/t 屎腸球菌,試驗觀察期從母豬產前30d到產后21d,共51d。飼養欄舍為母豬定位欄,豬只自由采食,自動飲水器供水,豬只分組飼料按照常規飼養操作規程進行飼喂。DVJ中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  1.4 生產性能的指標測定DVJ中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  母豬產仔當天,記錄窩產仔數、活仔數、初生窩重,21d斷奶時記錄斷奶仔豬數、斷奶窩重。使用以下公式,計算出活仔率、平均初生重、平均斷奶重和仔豬斷奶成活率。DVJ中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  活仔率(%)=活仔數/窩產仔數×100DVJ中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  平均初生重=初生窩重/每窩仔豬頭數DVJ中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  平均斷奶重=斷奶窩重/每窩斷奶仔豬頭數DVJ中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  仔豬斷奶成活率(%)=斷奶仔豬數/窩產仔數×100DVJ中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  1.5 初乳樣品的采集DVJ中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  母豬分娩后的0、1、3、5天分別從每個母豬的不同乳頭采集乳樣3rnl。樣品采集完后,離心分離乳清,置于-20℃保存待測。DVJ中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  乳清中IgA、IgG和IgM 的測定按ELISA檢測試劑盒操作說明進行。DVJ中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  1.6 數據統計DVJ中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  試驗數據用“平均數±標準差”表示,結果采用Excel和SPSS14.0版統計軟件中One-Way ANOVA過程進行方差分析,P<0.05為差異顯著。DVJ中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  2 結果分析DVJ中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  2.1 屎腸球菌對母豬生產性能的影響DVJ中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  從表1中可以看出,在本試驗中,母豬飼料中添加屎腸球菌,其產活仔數,平均初生重,斷奶窩重與對照組相比均顯著提高(P<0.05)。在試驗母豬所產的仔豬斷奶結束時,試驗組仔豬斷奶窩重和平均斷奶重較對照組分別提高了22.70%和5.30%,仔豬斷奶成活率試驗組比對照組提高了5.56%。DVJ中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

表1 屎腸球菌對母豬生產性能的影響

 
對照組
試驗組
窩產仔數(頭)
10.76±2.98
11.95±2.57
活仔數(頭)
9.91±2.42a
11.28±2.65b
活仔率(%)
92.10a
94.39b
初生窩重(kg)
14.80±3.78
15.94±3.25
平均初生重(kg)
1.55±0.23a
1.67±0.24b
斷奶仔豬數(頭)
9.34±0.62
10.95±0.94
斷奶窩重(kg)
54.01±13.22a
66.27±9.94b
平均斷奶重(kg)
5.85±0.51a
6.16±0.67b
仔豬斷奶成活率(%)
86.80a
91.63b
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注:同行數據肩注字母不同表示差異顯著(P<0.05),下表同。
2.2 屎腸球菌對母豬初乳中免疫球蛋白含量的影響
從表2可以看出,母豬剛分娩時其初乳中的IgG、IgA和IgM含量都很高,到分娩1天后急劇下降,分娩5天后基本接近常乳水平。其中,0天試驗組母豬初乳中IgG和IgA含量分別比對照組提高了14.18%和35.51%(P<0.05);分娩1天試驗組母豬初乳中的IgG和IgA含量分別比對照組提高了28.76%和47.84%(P<0.05)。
表2 屎腸球菌對母豬初乳中免疫球蛋白含量的影響

 
IgG(mg/ml)
IgA(mg/ml)
IgM(mg/ml)
對照組
試驗組
對照組
試驗組
對照組
試驗組
0
78.91±8.01a
90.10±15.48b
10.42±1.57a
14.12±2.77b
4.77±1.52
5.04±1.11
1
26.18±6.25a
33.71±12.05b
5.33±1.16a
7.88±1.81b
2.27±0.51
2.04±0.37
3
12.38±2.35a
15.86±6.04b
2.88±0.78a
3.80±1.30b
0.97±0.52
0.87±0.57
5
0.41±0.17
0.52±0.18
0.12±0.05
0.16±0.04
0.02±0.01
0.01±0.01
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  3 討論DVJ中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  3.1 屎腸球菌對母豬生產性能的影響DVJ中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  在20日齡前,仔豬增重所需要的營養物質幾乎完全由母豬的乳汁提供,21日齡仔豬斷奶窩重不僅體現母豬的泌乳性能,同時對仔豬今后的生長性能和生長速度有很大的影響。該試驗結果表明,在母豬日糧中添加屎腸球菌后,與對照組相比,試驗組哺乳仔豬平均初生重、平均斷奶窩重均顯著提高。這說明在母豬日糧中添加屎腸球菌能直接或間接地促進與泌乳有關的激素的分泌,增強乳腺的發育與分泌活動,顯著提高哺乳母豬的泌乳性能。這可能是由于屎腸球菌能在一定程度上降低母豬的生產應激,增強機體的免疫功能,促進子宮復原,有利于母豬產后體質的恢復,并且通過調節母豬腸道內的菌群平衡,提高了飼料利用率,促進維生素B、維生素A、維生素E等有利于乳汁合成的成分的吸收,進而提高哺乳仔豬的生長性能。DVJ中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  3.2 屎腸球菌對母豬初乳中免疫球蛋白含量的影響DVJ中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  IgG是是初乳中的主要免疫球蛋白,其在初乳中的含量是常乳的50-150倍。IgA分為血清型和分泌型IgA,對機體呼吸道、消化道等局部黏膜免疫具有抗感染作用 。仔豬斷奶前母源IgG通過初乳進入仔豬血液循環,提供體液免疫,而分娩3天后母乳的主要免疫球蛋白IgA中的SIgA黏附在腸道黏膜,負責局部免疫。該試驗結果表明,在母豬日糧中添加屎腸球菌后,與對照組相比,試驗組分娩時和分娩后母豬初乳中的免疫球蛋白IgG、IgA和IgM含量均顯著提高。這與屎腸球菌占據了母豬消化道的大部分定植位點,從而直接作用于宿主的免疫系統,誘發腸道免疫,并刺激胸腺、脾臟和法氏囊等免疫器官的發育,促進巨噬細胞活力或發揮佐劑作用,活化腸黏膜內相關淋巴組織,使SIgA和IgG分泌增加,增強宿主腸黏膜的局部免疫防御反應有關。隨著母豬初乳中免疫球蛋白含量的增加,仔豬通過被動免疫獲得的補體和抗體也增加,這種被動免疫將增強新生仔豬對疾病感染的抵抗力,同時也會減少一些疾病的發病率,特別是對腸道疾病和腸道微生物的侵襲起到局部保護作用。仔豬發病率的減少,機體免疫力的提高在該研究中也從活仔率、平均斷奶重和仔豬斷奶成活率的顯著提高得到體現。DVJ中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  4 結論DVJ中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  本試驗結果表明:在母豬日糧中添加適量的屎腸球菌能夠增加母豬產仔成活率,提高仔豬斷奶成活率,提高母豬乳中免疫球蛋白含量,增強疾病抵抗力,減少應激對機體的損傷。DVJ中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

(作者:宋智娟 李 波 來源:北京中農穎泰生物技術有限公司)

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