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天蠶素抗菌肽對肉雞生產性能的影響

文章來源:中農穎泰 更新時間:2012-11-28 10:03:08 點擊數: 評論本文


   摘 要:為進一步確定抗菌肽對肉雞生產性能的影響,設置150 mg/kg抗菌肽組和硫酸新霉素對比,驗證其效果。結果發現,抗菌肽組肉雞的各項生產性能均略好于抗生素組,其中平均日增重、飼料轉化效率分別比抗生素組提高5.49%、5.47%,死亡率、淘汰率分別降低39.84%、33.76%。QqS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  關鍵詞:抗菌肽;肉仔雞;生產性能QqS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  隨著國內外市場對綠色無公害禽產品需求量的不斷增加,抗生素的弊端已日益顯現,歐盟已于2006年1月起全面禁止了在飼料中添加抗生素類促生長添加劑,因此,開發利用新型抗生素替代物已成為必然趨勢。QqS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  抗菌肽主要成分為天蠶素抗菌肽,天蠶素抗菌肽最早由瑞典科學家于1980年發現,其是生物體產生的一種具有強抗菌作用的陽離子多肽,是生物體先天免疫的重要組成成分。天蠶素抗菌肽不僅具有廣譜的抗細菌活性,還具有高效的抗真菌、病毒和原蟲的活性,其抗菌機理獨特,不易產生耐藥性,能提高機體的免疫力。QqS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  我公司經過精心研究,首次人工設計合成并在枯草芽孢桿菌中成功表達出該物質。該天蠶素抗菌肽分子具有獨特的抗菌性能及其一定的營養作用,體外試驗已證明它能有效的抑制大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等有害菌。并且,天蠶素抗菌肽制劑無毒副作用,畜禽體內無有害殘留,符合綠色環保食品的發展方向,迎合國內外市場的需要,是發展綠色飼料添加劑的理想途徑。QqS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  本試驗目的在于通過在肉雞日糧中添加適量的抗菌肽,探討日糧中添加抗菌肽天蠶素抗菌肽對肉雞生產性能的影響。QqS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  1 材料與方法QqS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  1.1 試驗動物及試驗設計QqS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  試驗選用健康羅斯308肉仔雞2346羽,按體重隨機分成2個處理,每處理1172羽。對照組為添加抗生素組,試驗組為添加抗菌肽組。試驗設計見表1。QqS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

1 試驗設計QqS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

組別
處理
添加量(mg/kg
0-21日齡
22-41日齡
42-47日齡
抗生素組
硫酸新霉素
250
250
300
抗菌肽組
天蠶素抗菌肽
150
150
150
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  1.2飼養管理QqS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  試驗在河北保健飼料有限公司肉雞飼養基地進行,試驗雞采用地面平養。喂給干粉料,自由采食和飲水。0-3日齡光照時間為24h/d,4日齡到出欄光照時間為23h/d。雞舍溫度前兩天控制在35℃,第一周控制在34℃,第二周控制在30℃,第三周以后控制在23℃,保證雞雛的健康正常生長。免疫按照公司現行肉雞免疫程序進行,除進雞雛前后三天外,每天兩次帶雞消毒。QqS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  1.3試驗日糧QqS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  試驗日糧參照中國《雞飼養標準》(2004)中肉雞飼養標準配制,試驗日糧及營養水平見表2?咕挠蓢绎暳瞎こ碳夹g研究中心提供,其他原料由保健飼料公司提供。QqS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

2 基礎飼糧組成及營養水平(%
原料組成
0-21日齡
22-41日齡
42-47日齡
玉米
61.70
63.50
67.45
豆粕
20.50
19.00
16.00
棉粕(43%
2.50
2.50
4.00
花生粕
1.50
2.00
0
次粉
4.00
5.00
5.00
國產魚粉
2.00
1.5
0
石粉
1.30
1.20
1.20
磷酸氫鈣
0.80
0.70
0.60
1
1.40
2.50
食鹽
0.15
0.15
0.02
DDGS
3.50
2.00
2.00
膽堿
0.05
0.05
0.05
預混料*
1
1
1
合計
100
100
100
營養水平
代謝能(Mcal/kg
2.90
3.00
3.10
粗蛋白(%
18.18
17.33
15.22
賴氨酸(%
0.89
0. 84
0.71
蛋氨酸(%
0.3
0.28
0.25
鈣(%
0.84
0.75
0.63
可利用磷(%
0.34
0.30
0.23

  *預混料為每公斤全價料提供:維生素A,14400 IU;維生素D,1800 IU;維生素E,20 mg;維生素K,1.5 mg;維生素B1,2.25 mg;維生素B2,9 mg;泛酸鈣,15 mg;煙酸,30 mg;維生素B6,3 mg;維生素B12,0.025 mg;葉酸,0.75mg;膽堿,1000 mg;Mn,60 mg;Zn, 40 mg;Fe,80 mg;Cu,8 mg;I,0.35mg; Se,0.15 mg。QqS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

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(作者:李波,劉明 來源:中農穎泰)

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